今年もやります春のお散歩バッグプレゼントキャンペーン!

へそごはんは何時でも一緒

へそごはんは何時でも一緒

薄衣の天ぷら

黒ムツ&スナップエンドウ

春になり黒むつの子供が魚屋さんに出回り始めました。

豆の季節も到来で甘くて食べ応えのある

スナップエンドウ豆も近所の野菜販売所で購入できます。

さて今夜は薄衣の天ぷらにしました!

へそのには衣を外して

へそには衣を外して与えますが実は彼は衣が大好き…

少しだけ衣をつけてあげると喜びようが違います。

油ものを大量に食べさせると、お腹がゆるくなるのでそこは調整しますが。

衣は強炭酸水で溶く

この薄衣の衣は「薄力粉」を強炭酸水で溶きます。

フリッターをビールで溶くような感じで発泡の力で軽く仕上がりますよ。

ぜひお試しくださいね。

薄力粉大5~6杯に強炭酸水80cc位で2人前位の分量となります。

衣を多く作ると発泡が弱くなるので、

揚げている間に次の衣作りがよいと思います。

他のヘソ日記を見る

目の見えない愛犬に!

CTA-IMAGE エンジニアが獣医師のアドバイスにより開発した目が見えない犬の為のグッズ、ドッグバンパー。犬は、目が見えなくなると行動範囲が狭まり最悪、寝たきりになってしまいます。そうなる前に使ってあげて下さい。先ずは採寸予約を御願いします。

ヘソ日記カテゴリの最新記事